猫柳と西王母＠行基堂

やすらぎの道に面した和菓子屋行基堂の季節の上菓子。一つ140円。いわゆる
　田舎の和菓子屋のお菓子
なので、あんまり難しいことは考えないことにしている。お店のおばあさんが
　桃が入ってる
というから何かと思ったら、本当に桃の果肉が餡の中に入っていた。

他に買ったのは
　二月堂椿とうぐいす餅
今の時期、奈良の和菓子屋はたいていお水取りにちなんで、花弁が白と赤の
　椿の上菓子
を作っている。これは
　糊こぼし
という開山堂に咲く、赤に白い斑入りの椿が、お水取りの儀式で飾られる造花では
　赤と白の花弁を一枚置き
に作るので、造花の方を模している。
奈良のいろんなところの椿を食べてるけど、未だ
　これはおいしい
と思ったことがないのが難点。造型に力を入れると味が今ひとつになっちゃうのかな〜。