石垣島の調味料「タイフーン」@ガーデンパナ: 天漢日乗

2007-03-22

石垣島の調味料「タイフーン」@ガーデンパナ

11ヶ月だけ非常勤の国家公務員をしていた頃、同僚かつ大学院を同じときに修了した、小那覇セシリア・マリアちゃん(ほんとうに「ちゃん」と呼ぶのがふさわしいほど、チャーミングな女性だった)が、ルーツである沖縄に帰ったとき、お土産に買ってきてくれたのが
　タイフーン
という、複合調味料だった。石垣島の塩にいろんなハーブが入っていて、サラダドレッシングにもいいし、さまざまな料理に使える。ちょっとパンチが足りないかな、と思ったら、振っておくと、中に入っているハーブと島唐辛子の風味が効く。
それ以来、見つけると買っている。

先ほど、ググったら、このタイフーンをつくっている
　ガーデンパナのサイト
http://www.gardenpana.biz/
にたどり着いた。ネットで直販をしていて
　ちょっと割引価格
で売っている。最近、クレジット決済もできるようになったところだった。
送料は税込みで
　5000円未満　500円
　5000円以上　8000円未満　1000円
　8000円以上　無料
と、沖縄の通販の中では大変良心的だ。楽天にも「タイフーン」は出ているのだが、送料が高いところもある。
うれしいことに
　徳用袋100g入り

もあったので、それを注文。
ガーデンパナのハーブ園では、いろんなハーブを作ってるようだが、ハーブティーはレモングラス+ミントとレモングラスの2種類のみ。レモングラスのみのを注文してみた。
会員登録すると、100ポイントくれて、それを最初の注文で使うことが出来る。ポイントは2年間有効。