ちょっと悲しい

珍しく、小樽の館が北海道物産展に店を出している。
おたる純生ロールを買ってみた。
館といえば、以前は札幌近郊では一番おいしい洋菓子屋と言われたことがあるところだ。古くから店を出している。
　洋菓子の館
札幌にも円山の方に支店があり、よく買いに行った。

で。
すごく悲しかった。
館の生クリームってこんなんだっけ？
北海道の洋菓子屋で、このグレードの生クリームを使ってたら、地元の人は買わないだろうけど。
物産展用に生クリームのグレードを落としてるのか、それとも知らない間にこういう店になったのか。
そりゃ、一番材料で落とすのが簡単なのは生クリームなんだけどさ。。。

続き。
昨日、オリゴ糖を札幌から叔母が送ってくれたので、電話して、
　館のケーキ
の話をしたら
　最近、誰も買ってないんじゃないの？
という返事。ううむ
　物産展特化菓子屋
になったか、館。
家の近所には、フルタだかどこだかの元の社長のおにいさんが出したチョコレート屋ができて、なかなか繁盛しているそうだ。
たぶん、ここ。
　ショコラティエ　マサール
http://www.masale.jp/top.html
札幌の家から徒歩三分だな。今度帰省したら寄ってみよう。

そういえば、昨日は柳月の三方六(白樺を象ったバウムクーヘン)を買いに行ったら、すでに売り切れで、入荷予定もなし。525円であの味だから、お買い得だもんな。
北菓楼も店を出していたが、売り物のシュークリームではなかった。売り場のヒトに聞いたら
　あれは日持ちが一日なので、物産展に出せないんです
とのこと。しょうがない、新千歳空港などで買うしかなさそうだな。