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2007-10-29

大阪「船場吉兆」の福岡の出店で消費期限改竄(その3)掲示板に自称元パート従業員登場

船場吉兆取締役の湯木尚治はん、えらいおもろいこと、記者会見で言わはったんやてね。
朝日に書いてあるわ。


表示偽装1年以上 5種類2971個 吉兆菓子
2007年10月29日17時05分
 高級料亭「吉兆」を展開するグループ会社の一つ、船場吉兆(大阪市)が、消費・賞味期限が切れた菓子を福岡市の百貨店で販売していた問題で、同社幹部らは29日、偽装は少なくとも06年1月には始まり、今年9月までの販売数が計2971個に及ぶことを明らかにした。販売済みの商品のうち37%の期限が偽装されており、1個も廃棄していなかったという。偽装について、吉兆側はアルバイト店員がしていたとして関与を否定した。
(以下略)

へえ、おたくさんは、アルバイトの子ぉ等に、帳簿やら何やらぜーんぶ、任してはりますのんか。在庫の数数えんのんは、上のヒトが最後は確認するのんと違いますのか。おたくさんの言わはることがほんまやったら、発注の数も廃棄の数も、アルバイトの子ぉ等が勝手に決めるゆうことでっせ。結構な商売してはりますなあ。そんな仕様で、店が立ち行きますのんか。えらい珍し話ですな。
なんや知らんけど、掲示板ゆうとこに、前におたくさんでパートしてはったゆうヒトがいやはって、おたくさんらの言わはることは、ほんまやない、言うてはりますで。一々探さはるんもかなんやろし、ここに写しときますわ。
【社会】 「船場吉兆」、消費期限切れお菓子販売。賞味期限54日過ぎケーキも…売れ残り品のラベルを毎日貼り替え★2スレッドより。


119 :元パート従業員。:2007/10/29(月) 14:08:58 ID:ay6UWu8d0
 販売員が勝手にやることは無い。本店品質管理部からの指示だった。

558 :名無しさん@八周年:2007/10/29(月) 19:17:33 ID:MHmKehPo0
吉兆のお菓子って、挨拶しに行く時に必ず買ってたけど、冗談抜きでもう止める。気を使う贈答品なんだし・・。なんだか、白い恋人や赤福と同じ展開になってきたな。

560 :パート従業員。:2007/10/29(月) 19:17:45 ID:ay6UWu8d0
 すみません、湯木専務から言われた。

591 :パート従業員。:2007/10/29(月) 19:30:24 ID:ay6UWu8d0
 何処の老舗料亭でも同じだと思います

 おせち料理などは一括で下請けの工場で製作しています、ほとんどの消費者は知りません

 孫請けが材料を仕入れているので、湯木も承知していました

 21万円もするおせち料理、原価は1万円以下で、毎年11月の中旬から作って冷蔵、

 加工食品の賞味期限はありません、販売する日から10日後が吉兆の期限です。

594 :名無しさん@八周年:2007/10/29(月) 19:31:57 ID:Yfdcfshq0
>>591
ええええええええええええええええええええええええ

603 :名無しさん@八周年:2007/10/29(月) 19:33:59 ID:x6o1O3YB0
>>594
ちょっと誇張気味ですが有名店のおせち事情はそんなもんですw

638 :パート従業員。:2007/10/29(月) 19:51:12 ID:ay6UWu8d0
 船場の店に来る常連の舌は腐っている、何を食っても美味いと言う
  
 吉兆のブランドが舌を狂わす、バカな客が多い

まあ、掲示板で言うてはることは、誰が誰やら、嘘やほんまや、わからしまへんけどな。
せいだい、商売おきばりやす。

おまけ。
こんなん言うてはるヒトもいはったわ。アルバイトの子ぉ等の管理がうまいこといってなかったん違いますの?


988 :名無しさん@八周年:2007/10/29(月) 23:18:55 ID:h1XhQ0Xz0
明太子も 伸ばし伸ばしやし 冷凍解凍冷凍解凍やし

ゆうか、取締りてなんや あいつ ただの 店長やんけ

パートのおばちゃんが就職活動中の学生庇って
「他の人は知らなかった」ってことにしとんや!

おばちゃんが1人でやっとうわけないやんけ!

本店が気づかんわけないやん!

おばちゃんだって身体壊して一週間ぐらい休んだ事あるし。
その間どうしよったんやっつ−の!

ゆうか、デパートもあほや!あいつら毎日賞味期限チェックして判子押してんだぜ!

本店が知らないいうのは嘘!
だって本店は毎日日報見てます!
だけど売り上げ日報には

入荷した数

売れた数

残った数

しか書く欄がない。

ロスを書く欄がないです。
だってロスがないんですから。。。

ロスのない商売て、夢みたいやわ。

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