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2007-12-25

柚子茶

いつも頼んでいる野菜の宅配で
 冬至用柚子
を頼んだら、1kg入っていた。2個入りと冬至用だと、あまり値段が変わらなかったので、冬至用にしたのだが、ちょっと多い。
柚子湯に3個入れても、まだ残ったので
 柚子茶
を作ることに。

作り方は、以下を参照した。
おいしいゆず茶の作り方
 柚子と氷砂糖が同量
なので、簡単。Yuz飲めるようになるのは、来年の話。

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