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2010-11-12

イトーヨーカドーの安い生秋鮭がホッチャレに近かった件

忙しいので、ネットスーパーを利用している。
先日、一切れ98円という
 生秋鮭
を売っていた。以前、買ったときは普通の鮭だったので安心してたんだけど、こないだ来たのは
 北海道ならほぼホッチャレ認定されるぱさぱさの鮭
だった。てか
 焼いて、色が白っぽく、黄色みを帯びている上に、脂が抜けている
というもの。

まあ、北海道の人なら買わないレベルの秋鮭を
 奈良で売る
ってところがアレだ。海なし県の奈良県人をナメてるとしか思えない。

ホッチャレというのは
 産卵後の鮭
のことで、脂は抜け、鮭の身の色はブナ色に変わる。
今回の鮭はそんな色に近い焼き色だった。

どこの鮭だか知らないけど、
 安く売る鮭だからって、ホッチャレに近い鮭でもいい
と思って売るのは勘弁して欲しい。

あれなら
 冷凍の切り身
の方が遙かにマシ。
今一な鮭かどうかはパックの外から見ればわかるんだけど、
 ネットスーパーは「直に見ない商品」を売る
わけで、
 届くまでわからないけど、店を信用して買うシステム
だ。
 イヤなら、「広告の品」じゃない「高い方を買え」
ってことなら、ちゃんと詳しく商品の説明をして欲しいものですな。
いままで魚で外したことがなかったので、ちょっとがっかり。生秋刀魚も生秋鮭も、結構買ってたんだよね。

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