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2014-08-31

南砺市城端の田村萬盛堂 夏のお菓子「金魚」

さて、渾天儀が見られなくて残念だったのだが、この城端(じょうはな)の辺りは
 蔵の町並
として観光用に整備して、売り出している。
城端観光案内所
何かお菓子を、と言ったら、旧友が連れて行ってくれたのが
 田村萬盛堂
だった。
和洋折衷の御菓子屋さんなのだが、不思議な夏のお菓子を発見。
Kg
入ってるパッケージも
 美味しい金魚
と、直球勝負。赤いのは苺。
 あえて餡を入れない
というのが新機軸かな。

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